主料:
红枣适量,
糯米粉适量
辅料:
芝麻适量,
蜂蜜适量,
桂花适量桂花糯米枣的做法步骤
1.把红枣洗干净,放水里泡半小时。
2.快速去核。用吸管从红枣一头穿进,另一头穿出。
3.红枣核就顺利取出。
4.用剪刀剪开红枣。
5.糯米粉用热水和好。
6.揉成小条塞到红枣里。糯米条软一点,蒸出来也比较软糯的。
7.放蒸锅里蒸10-15分钟。大家根据自己糯米和枣子的大小来调节蒸的时间。
8.最后摆盘洒上蜂蜜芝麻桂花。
9.完成~~
小窍门&温馨提示
1、揉面一定要用热水。
2、冷水入锅,水开后10分钟。
3、随做随吃,如果做多了,不要蒸熟就放冷冻,下次吃之前无须化冻直接入锅蒸就好。
TAGS:
小吃 家常菜 零食 红枣
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